Portos de Portugal
Viagem ao Centro do Mundo

Porto de Viana do Castelo,
Alberga o maior estaleiro do País

Porto de Leixões
Referência na Região Norte do País

Porto de Aveiro
Uma solução Intermodal competitiva

Porto da Figueira da Foz
Promotor da Economia da Região Centro

Porto de Lisboa
Atlantic Meeting Point

Porto de Setúbal
Solução Ibérica na Região de Lisboa

Porto de Sines
Porta do Atlântico

Portos da Madeira
O Paraíso dos Cruzeiros

Portos dos Açores
A sua plataforma no Atlântico

Quem Somos

A APP – Associação dos Portos de Portugal é uma Associação sem fins lucrativos constituída em 1991, com o objectivo de ser o fórum de debate e troca de informações de matérias de interesse comum para os portos e para o transporte marítimo.

Pretende-se que a APP contribua para o desenvolvimento e modernização do Sistema Portuário Nacional, assumindo uma função que esteve subjacente à sua criação: constituir-se como um espaço privilegiado de reflexão e de decisão.



Newsletter

Clique aqui para se registar na newsletter.

Clique aqui para sair da newsletter.

Janela Única Logística



Notícias

DN MAR - MÓNICA SANTANA BAPTISTA - REALIZADORA

O mar, alimento do imaginário

Mónica Santana Baptista é uma realizadora com uma ligação sensível ao mar. Cresceu com o pé virado para as águas portuguesas da ribeira de Pedrouços, em Lisboa, e participava na venda do peixe que a avó trazia da lota.

Para Mónica, o peixe é mais do que um simples nutriente para o corpo, um verdadeiro sustento para a memória, para a alma. "Gostava de ver tudo o que vinha do mar", quer fosse só para "ver os vários tipos de peixe" ou a azáfama dos mercados. Com a avó, escolhia "aquilo que era mais fresco" ou aquilo de que ela precisava. "Sempre tive de saber distinguir uma sardinha de um carapau, de ter de saber o que era peixe grosso e peixe miúdo ou o que era escamar um peixe." Vivi isso na minha avó, depois na minha mãe e na minha tia. É por isso que "o gosto que eu tenho por certos peixes é como se tivesse ligado a esta memória afetiva, à Proust".

veja o vídeo

















Artigos relacionados:

  • O nosso mar é diferente de todos
  • Dar novos mundos ao mundo outra vez
  • É altura de aproveitar todos os recursos do País
  • Faz parte dos nossos hábitos culturais comer peixe
  • O melhor peixe do mundo é português
  • Turismo ligado ao mar é um motor da economia
  • O mar como contribuinte gastronómico
  • O papel do mar na arte de bem servir
  • «Debate Gastronomia do Mar» em Setúbal
  • ANA BACALHAU: O nosso peixe é único
  • Qual a importância para o nosso país da gastronomia do mar?
  • David Grachat, nadador paralímpico - Do surf ao turismo
  • Manuela Nunes, escritora
  • Jónatas Pires, músico
  • Francisco Andrade, velejador - Cuidar e preservar
  • Filipe Albuquerque, piloto de automóveis - A missão de todos
  • Galopim de Carvalho, geólogo - Recuperar a pesca
  • O mar é também um Património cultural
  • Iates de luxo «made in» Portugal
  • À procura da onda perfeita
  • Nuno Sá, fotógrafo do mar
  • A bióloga fascinada pelo azul profundo do mar
  • «O início da Europa»
  • O inferno é água salgada
  • O mar. Distância ou oportunidade?
  • O mar que se come
  • José, o Pescador
  • Sexo nas profundezas
  • Se eu fosse um peixe
  • «Fico com mau feitio quando não há vento»
  • Os homens do leme
  • Não estragar o natural
  • Desenvolver a pesca
  • No Sado «é uma festa ver passar tantos golfinhos»
  • «Quando sais da praia, leva o teu lixo contigo!»
  • É urgente debater o mar para o rentabilizar
  • O mar é «uma fonte inesgotável de recursos»
  • «Objectivo é ter um mapa do nosso mar»
  • Um barco não tem travões...
  • Durante seis meses, com início a 1 de Julho