Quem Somos
A APP – Associação dos Portos de Portugal é uma Associação sem fins lucrativos constituída em 1991, com o objectivo de ser o fórum de debate e troca de informações de matérias de interesse comum para os portos e para o transporte marítimo.
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Notícias
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PODCAST TODO O PEIXE É NOBRE
Com Rodrigo Castelo, o peixe do rio nunca mais será o mesmo
Rodrigo Castelo está desde 2013 a mostrar que os complicados peixes do rio dão origem a pratos surpreendentemente saborosos. Agora avança com um menu dedicado a 17 espécies autóctones e exóticas.
O chef Rodrigo Castelo é uma canseira. Mas, calma, uma canseira boa. Numa recente viagem entre Santarém e o cais fluvial de Lentiscais, na margem do rio Pônsul (Castelo Branco), o criador do restaurante Ó Balcão não parou de desfilar ideias, projectos em execução e outros que estão em fermentação.
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