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A APP – Associação dos Portos de Portugal é uma Associação sem fins lucrativos constituída em 1991, com o objectivo de ser o fórum de debate e troca de informações de matérias de interesse comum para os portos e para o transporte marítimo.
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PODCAST TODO O PEIXE É NOBRE
Peixes populares, baratos e cheios de sabor, com o chef Luís Barradas
O peixe-agulha, a pata-roxa e o horroroso xarroco são muito apreciados em terras que têm grande tradição piscatória. E por uma razão simples: os pescadores, os peixeiros e certos consumidores sabem muito de peixe. Por esse motivo pedimos ao chef Luís Barradas algumas receitas bem simples para que até um aprendiz de cozinha possa surpreender a família e os amigos. E sem gastar muito dinheiro.
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